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簡単お料理レシピ |
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【作り方】
1. いかの胴は1cm幅の輪切りにし
足は1本ずつ切り離して
5cmの長さに切ります。
2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. にんにくはみじん切りにし、
赤唐辛子は種を取り除きます。
4. オリーブ油で(3)を炒め、
香りが出たらいかを加えます。
5. 別鍋に(2)とトマトの水煮を
つぶしながら入れ、
ローリエ、バジルを加えます。
煮立ったら(4)を加えて煮
塩こしょうで味を調えて出来上がり。 |
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いか
玉ねぎ
にんにく
トマト水煮缶 |
… 2ハイ
… 1個
… 4片
… 400 g |
赤唐辛子
オリーブ油
ローリエ
バジル
塩こしょう |
… 1本
… 大さじ1
… 1枚
… 適量
… 少々 |
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